Төрөл бүрийн талх, нарийн боов, бялуу, жигнэмэг болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх
Шинэ нэрийн нарийн боовны цэсийг боловсруулах, загвар дизайн гаргах талаар санаачлагатай ажиллах
Нарийн боов бэлтгэн гаргах төлөвлөгөө боловсруулах, шаардагдах орц найрлага дахь бүтээгдэхүүний захиалга хийх


Ажлын байрны эмх цэгц, эрүүл ахуйн шаардлагыг ханган ажиллах
Шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүнийг журмын дагуу захиалах, ирсэн бүтээгдэхүүнийг хүнсний эрүүл ахуйн чанар, стандартад нийцсэн эсэхийг хянах


Ажил үүргээ гүйцэтгэж байх үедээ аюулгүй ажиллагааны дүрэм журмыг чанд баримтлан ажиллаж, гал тогооны нөхцөлд аюул осол гарахаас сэргийлэн, хамт олноо аюул ослын тэг байдлыг хангаж ажиллахад туслалцаа дэмжлэг үзүүлэх

Хүнсний эрүүл ахуй, чанарын стандартад нийцүүлэн амт чанартай, эрүүл хоол хүнсийг технологийн дагуу үйлдвэрлэх, үйлчлүүлэгчдэд түргэн шуурхай үйлчилгээ үзүүлж, үйлчлүүлэгч нэг бүрийн сэтгэл ханамжийг ямагт өндөр байлгах зорилтыг биелүүлэн ажиллах.

Байгууллагын ХН-ийн бодлого чиглэлийг хэрэгжүүлэх, сайжруулах, 
ХН-ийн системд боловсруулалт хийх, тайлагнах 
ХН-ийн бүрдүүлэлт, сонгон шалгаруулалтыг хийх, тайлагнах 
Удирдлагуудын шийдвэр гаргахад шаардлагатай мэдээллээр хангах 
Бусад шууд удирдлагын өгсөн үүрэг даалгаврыг гүйцэтгэх