Рестораны үйл ажиллагаа, үйлчилгээг зохион байгуулах Өөрийн хариуцсан рестораны өдөр тутмын үйл ажиллагааг удирдах Үйлчилгээний ажилтнуудыг удирдах, чиглүүлэх, сургаж хөгжүүлэх Борлуулалт нэмэгдүүлэх, санал санаачлагатай байх
Рестораны нээлт хаалт хийх Ажилчдын ажил үүргийг хянах Рестораны цэвэр цэмцгэр байдлыг хангах Өгсөн үүрэг даалгавар биелүүлж чаддаг байх Асуудлыг тэр доор нь шийдэл олж шийдэх Хяналт тавьж ажиллах
Рестораны кассын бэлэн болон бэлэн бус орлогыг хүлээн авах Ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан бусад ажил үүргүүд.
Хүний нөөцийн үндсэн функцуудыг хэрэгжүүлэхэд дэмжлэг үзүүлэх Албан хэрэг хөтлөлт хийх Ажлын байрны тодорхойлолтод тусгагдсан бусад чиг үүргийн дагуу ажиллах Бүрдүүлэлт хийх
Байгууллагын бараа материалыг хариуцах, бүртгэлжүүлэх, тооллого тооцоо хийх, орлого зарлагын хөдөлгөөнийг хөтлөх, тайлан гаргах, бараа материалыг нэр төрлөөр нь хураан ангилах, хаягжуулах, захиалгын дагуу холбогдох ажилтнуудад бараа материалыг хүлээлгэн өгөх, хүлээн авах.
Зочид буудалд ирсэн зочдыг угтах, үдэх Зочид болон үйлчлүүлэгчдийг мэдээллээр хангах Үйлчлүүлэгчээс төлбөр тооцоог хүлээж авах Өрөөний бүртгэлийг буудлын дотоод программ дээр хөтлөх Өдөрт 12 цагаар,ээлжийн дагуу ажиллана
Бараа материалын татан авалт, захиалга нийлүүлэлттэй холбоотой бүртгэлийг хөтлөн явуулах Рестораны салбаруудын барааны нөөц, захиалга, тооллогыг удирдан явуулах, хяналт тавих, бүртгэх, тайлагнах Төлбөр тооцооний бүртгэлийг санхүүгийн программ дээр бүртгэх; Бараа материал, үнэ бүхий зүйлийн орлого, зарлага, өртгийг тооцож тайлагнах; Няравын ажилд хяналт тавьж, зааварчилгаа өгч ажиллах ба бараа материалын тайланг гаргуулж холбогдох анхан шатны баримтыг үндэслэн батлагдсан загварын дагуу холбогдох зардлын данс руу журналын бичилт хийж өртөг тооцуулах;
Хүний нөөцийн стратеги төлөвлөх, хэрэгжүүлэх Ажилтны сонгон шалгаруулалт, ярилцлага зохион байгуулах Ажилтны сургалт, хөгжлийг зохион байгуулах Хөдөлмөрийн гэрээ, дүрэм журмыг боловсруулах Ажилтан, удирдлагын хоорондын харилцааг дэмжих Ажилтны гомдол, асуудлыг шийдвэрлэх Хүний нөөцийн мэдээллийн системийг удирдах Ажилтны гүйцэтгэлийн үнэлгээ хийх Төлөвлөсөн төсвийн дагуу хүний нөөцийн үйл ажиллагааг явуулах
Үйлчилгээний стратеги, бодлогыг боловсруулж, хэрэгжүүлэх Байгууллагын өдөр тутмын үйл ажиллагааг хянах, удирдах Ажилтнуудын гүйцэтгэлийг үнэлэх, сургалт, хөгжүүлэлт хийх Үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг хангах, санал хүсэлтийг судлах Төсөв, санхүүгийн төлөвлөгөөг боловсруулах, хэрэгжүүлэх Байгууллагын зорилтуудыг хангахын тулд үйл ажиллагааг сайжруулах Байгууллагын дотоод журам, стандартын дагуу үйл ажиллагааг явуулах Түнш байгууллагатай хамтран ажиллах, шинэ боломжуудыг судлах