Өдөр тутам БМ хариуцсан тайлан бэлдэх Үйлдвэрийн өдөр тутмын БМ-ын захиалгын мэдээллийг баталгаажуулах Үйлдвэрт ашиглагдаж буй бараа материалын шат дамжлага дах хаягдал хорогдлын тооцоолол гаргах
Санхүүгийн өдөр тутмын үйл ажиллагаанд хяналт тавих Харилцагч байгууллагуудын тооцоог бүртгэх баталгаажуулах Цалин бодох Санхүү болон татварын тайлан бэлтгэх
Үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийн бэлэн байдлыг тасралтгүй жигд хангаж ажиллах Тоног төхөөрөмжийн эвдрэлийг шуурхай найдвартай оношилж, засварлах Тоног төхөөрөмжийн урсгал болон их засварын клендарчилсан төлөвлөгөөний дагуу гүйцэтгэх, ХАБЭА-ын заавар зааварчилгааг чанд мөрдөж ажиллах
* Хүнсний үйлдвэрлэлийн онцлог, эрүүл ахуйн мэдлэг олгох сургалт * Ажилтны эрүүл мэндийн үзлэг шинжилгээний хөтөлбөрийн дагуу төлөвлөгөөт ажлыг хэрэгжүүлэх, тайлан гаргах * Үйлдвэрлэлийн явцад эрүүл ахуйн стандартад хяналт тавьж ажиллах * Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандарт, хууль тогтоомжийн дагуу журам заавар хөтөлбөр боловсруулах, хэрэгжүүлэх * Бэлэн болон түүхий бүтээгдэхүүн, бараа материалын хадгалалт, чанар, эрүүл ахуйн талаас хяналт тавих * Үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийн заавар, ариутгал, ашиглалтын горимд хяналт тавих
Бараа бүтээгдэхүүний чанар шалгаж ангилах Үйлдвэрлэлийн процессийг хянан ажилллах Орц найрлага, бүтээгдэхүүний чанарыг хянах
эцсийн бүтээгдэхүүнд чанарын хяналтыг тавьж ажиллах Бүтээгдэхүүний чанарыг түүвэрчилсэн байдлаар шалгах, хянах Бүтээгдэхүүний чанартай холбоотой асуудлаар удирдах ажилтнууд болон бусад ажилтнуудыг мэдээллээр хангах Эцсийн бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлын хяналт хийх Эцсийн бүтээгдэхүүнийг борлуулалтад гарах үеийн чанар, аюулгүй байдлын хяналт тавих