Зочид буудлын караокены өдөр тутмын үйл ажиллагааг шуурхай удирдлагаар ханган, зохион байгуулж хяналт тавих. Удирдлагаас өгсөн үүрэг даалгаврыг биелүүлэх , Нэгж хэсгийн борлуулалтын тайланг өдөр тутам, сар, улирлаар тайлагнах, Борлуулалтын орлогод хяналт тавих Борлуулалт сайжруулах шинэ санал санаачлага гаргах, хэрэгжүүлэх Үйлчилгээний стандарт, дүрэм журам боловсруулах сайжруулалт хийх. Бусад ажлын байрны тодорхойлолтонд заагдсан ажил үүрэг
Хариуцсан ээлжийн ажилтнуудыг удирдлагаар хангаж, өдөр тутмын тасалдалгүй хэвийн үйл ажиллагааг хангаж ажиллах;Батлагдсан технологийн картийн дагуу амт чанартай, эрүүл ахуйн шаардлага хангсан хоол гаргах;Хоол хүнсийг боловсруулан бэлтгэх;ХАБЭАхуйн шаардлага, стандартыг чанд мөрдөж ажиллах;Захиалгын дагуу хоолны өнгө үзэмж, амт чанарт анхааран шаардлага хангахуйц гаргах;Ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан бусад чиг үүргийн дагуу ажиллана;
Батлагдсан технологийн картын дагуу амт чанартай эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хоол гаргахХоол хүнсийг боловсруулан бэлтгэхХАБЭАхуйн стандартыг чанд мөрдөн ажиллахЗахиалгын дагуу хоолны өнгө үзэмж, амт чанарт анхааран шаардлага хангахуйц гаргахАжлын байрны тодорхойлолтод заагдсан бусад чиг үүргийн дагуу
Агуулахын үйл ажиллагааг зөв удирдан зохион байгуулах; Борлуулалтын түгээлтийн үйл ажиллагааг зөв зохион байгуулж, захиалгыг хувиарлан түгээлтэнд гаргах, түгээлтийн явц болон, гүйцэтгэлд хяналт тавих; Түгээлтийн жолооч, Түгээгч нарыг удирдан, зохион байгуулах, үйлчилгээний стандарт мөрдүүлэх, хяналт тавих, сайжруулах
Бүрдүүлэлт сонгон шалгаруулалтын функцийг хариуцан ажиллах;
Компанийн маркетингийн төрөл бүрийн санаа, хөтөлбөрүүдийн арт, дизайныг төлөвлөж, зөв зохион байгуулж, идэвхи санаачлагатай ажиллах;Өрсөлдөгч компанийн болон дэлхийн брэнд бүтээгдэхүүнүүдийн арт дизайныг судлах;Эх бэлтгэлийг хариуцах, хэвлэлтэнд хяналт тавих; Маркетинг идэвхижүүлэлтийн материалын хэвлэлийн эх бэлтгэх;Олон нийтийн мэдээллийн суваг (Facebook, Instagram)-т тавигдах материалын загварыг шинэлэг шийдэлтэй боловсруулах;Компанийн бодлогын хүрээнд маркетингийн бусад үйл ажиллагаанд дэмжлэг үзүүлэн ажиллах;
Борлуулалтын өдөр тутмын үйл ажиллагааг НББОУС, холбогдох хууль дүрэм журмын хүрээнд үнэн зөв хөтлөх;Нягтлан бодох бүртгэлийн холбогдох тайлан гаргах;Тооллого хийх, тайланг гаргах;Авлага, өглөгийн тооцоо хийх;Ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан ажил үүргийг хийж гүйцэтгэнэ;
Хариуцсан брэнд, бүтээгдэхүүний танилцуулга, зөвлөгөөг үйлчлүүлэгчид хүргэх, үнэн зөв мэдээллээр хангах;Үйлчилгээний стандартыг мөрдлөг болгон үйлчүүлэгчийг халамжлах, бүтээгдэхүүний талаарх мэдлэгийг тасралтгүй хөгжүүлэх;Худалдан авагчид зөвлөх замаар борлуулалтыг нэмэгдүүлэх;Дэлгүүрийн бараа бүтээгдэхүүнийг хариуцан ажиллах;
Брэнд тус бүрийн худалдааны зөвлөх нарыг шууд удирдлагаар ханган, өдөр тутмын үйл ажиллагааг зохион байгуулах, хяналт тавих;Худалдааны зөвлөхүүдийн ажлын гүйцэтгэлд хяналт тавих, ээлжийн хуваарийн зохицуулалт хийх;Хариуцсан багийн үйлчилгээний стандарт мөрдөлтөд хяналт тавих, мөрдүүлж ажиллах;Харилцагчийн үйлчилгээний үйл ажиллагааг зохион байгуулах;
Санхүүгийн үр ашгийн тооцоолол хийх;Урт болон богино хугацааны санхүүгийн төсөв төлөвлөгөө боловсруулах, хянах;Компанийн төлбөр гүйцэлдүүлэх чадвар болон мөнгөн урсгалыг хэвийн түвшинд байлгах, мөнгөн урсгалын төлөвлөлтийг хийх;Төсөвт болон гүйцэтгэлийн өртөг тооцох;Холбогдох тайлан мэдээг боловсруулж, удирдлагыг үнэн зөв мэдээллээр хангах;
Брэндийн нэр хүнд, тогтвортой байдлыг бий болгох ажлын хүрээнд бодлого, стандартыг хэрэгжүүлэх, зах зээлд нэвтрүүлэх, төлөвлөгөөг боловсруулах;Брэндийн татан авалтыг зохион байгуулах буюу төлөвлөх, захиалга бэлдэх, илгээх, хянах, хүлээн авах; Брэндийг нутагшуулах, хөгжүүлэх, маркетингийн үйл ажиллагааг маркетингийн багийн хамт зохион байгуулах хянах тайлагнах;Брэндийн зах зээлийн судалгааг хийж тайлагнах ба өнөөгийн болон хэтийн төлөвийг тодорхойлох;Гадаад харилцагч нийлүүлэгчтэй харилцах бүх харилцааг хариуцан ажиллах;Хариуцан ажиллаж буй ажилтнуудыг удирдан чиглүүлэх, сургах, хөгжүүлэх, гүйцэтгэлийн үнэлгээг хийх, багаар ажиллах;
Маркетингийн стратеги төлөвлөгөө, төсөв, үйл ажиллагааны төлөвлөгөөг төлөвлөх, хэрэгжүүлэх, тайлагнах; Сошиал медиа хөгжүүлэх, хөтлөх;Бүтээгдэхүүний зах зээлийг судлах, шинжлэх, хүн ам зүйн судалгаа явуулах;Компанийн зах зээлд эзлэх байр, хувь хэмжээг нэмэгдүүлэх, боломжит худалдан авагчийг татах, тэдгээрийг татах арга замыг эрэлхийлэх;Шинэ бүтээгдэхүүн байршуулах зах зээлийг судлах, тоон мэдээллээр удирдлагыг хангах;Үнэ хямдралын болон хүргэлтийн нөхцөл, борлуулалтыг урамшуулах журам, төсөв зардлыг оновчтой болгох арга хэмжээ авч хэрэгжүүлэх;
Оффисын цэвэр, тухтай байдлыг хариуцан цэвэрлэгээ үйлчилгээ үзүүлэх; Ажлын байрны тодорхойлолтод заасан бусад чиг үүргүүдийг хэрэгжүүлнэ;
Рестораны гал тогооны бүх төрлийн аяга, таваг, шил шаазан эдлэл, тогоо, савны цэвэр цэмцгэр байдлыг бүрэн хангаж, угаалгын горимын дагуу угааж цэвэрлэх, эрүүл ахуйн стандартыг хангаж ажиллах;
Батлагдсан технологийн картын дагуу амт чанартай эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хоол гаргахХоол хүнсийг боловсруулан бэлтгэхХАБЭАхуйн стандартыг чанд мөрдөн ажиллахЗахиалгын дагуу хоолны өнгө үзэмж, амт чанарт анхааран шаардлага хангахуйц гаргахАжлын байрны тодорхойлолтод заагдсан бусад чиг үүргийн дагуу