Ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан чиг үүргийн дагуу

Өөрийн чиглэлийн секторт харъяалагдах байгууллагуудтай гэрээ хийх, захиалгын дагуу түгээлт хийж, бараа бүтээгдэхүүнийг нэр төрөл бүрээр ханган ажиллах, борлуулалтын орлогыг нэмэгдүүлж ажиллана

-Үйлдвэрийн байр, тоног төхөөрөмж, агуулах, үйлдвэрт ашиглагдаж байгаа түүхий эд материал, бүтээгдэхүүн болон ажилчдын эрүүл ахуйг хангуулах, стандартын шаардлага хангасан нөхцөлд үйлдвэрлэл явагдаж буй эсэхэд хяналт тавих ажлуудыг гүйцэтгэх -Үйлдвэрлэлийн байгууламжийн болон ажилчдын аюул, эрсдэлийг илрүүлж, урьдчилан сэргийлж ажиллах нөхцлийг бүрдүүлэхэд шаардлагатай арга хэмжээг авч ажиллах

Хүнсний үйлдвэрийн түүхий эд болон бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдалд эрүүл ахуйн хяналтыг хийх
Орчин үеийн багаж тоног төхөөрөмж, арга аргачлалын дагуу мах, махан бүтээгдэхүүн ба шинжилгээний бусад дээжид мал эмнэлэгийн магадлан шинжилгээ болон туршилт, судалгааны ажил гүйцэтгэх үр дүнг үнэн зөв гаргах
Бичиг баримт боловсруулах
Ажлын байрны тодорхойлолтонд заасан бусад үүргийг гүйцэтгэнэ.

- Үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж, техникийн эвдрэл гэмтлийг засварлах, оношлох, төлөвлөгөөт засвар үйлчилгээг мэргэжлийн түвшинд хийж гүйцэтгэх, 
- Шинээр суурилуулах, туршилт тохируулга хийх өдөр тутам хяналт тавьж ажиллах.
- Засвар үйлчилгээний ажилтнуудыг удирдан зохион байгуулах, өдөр тутмын удирдлагаар хангах, ажилчиддаа үлгэр дуурайлал болж ажилчдын удирдан зохион байгуулж манлайлж ажлаа түргэн шуурхай, чанартай хийж гүйцэтгэх

- ISO-той холбоотой бичиг баримт (дүрэм, журам, заавар, ажлын зураг) боловсруулах

Хариуцсан салбарын бараа материал, бэлэн бүтээгдэхүүний борлуулалтын бүртгэлийн хяналт хийх, үр дүнг тооцоолон дүгнэх, анхан шатны бүртгэл тооцоог үнэн зөв бүрдүүлэх, удирдлагыг шаардлагатай мэдээллээр хангах зэрэг ажлын байрны тодорхойлолтонд заасан чиг үүргийг гүйцэтгэнэ.

Захиалгын дагуу ирсэн мах, махан бүтээгдэхүүнийг хүлээн авч, орлого, зарлага хөтөлж, эд хариуцан ажиллах

ХҮНСНИЙ ҮЙЛВЭРИЙН БАРАА БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ ТҮГЭЭЛТ ХИЙХ

ЗАХИАЛГАТ МАХ МАХАН БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙГ ХЭРЭГЛЭГЧДЭД ХҮРГЭХ АЖИЛ ГҮЙЦЭТГЭХ

Ажлын байрны тодорхойлолтонд заасан чиг үүргийн дагуу барилгын төсөл хариуцан ажиллах