-Хүний нөөц бүрдүүлэлт -Ажилчдын харилцаа холбоог сайжруулах, байгуулагын соёлыг бий болгох, -хүний нөөцийн бодлого, хэрэгжилт -Ажилчдыг чиглүүлж, сургах хөтөлбөрүүд боловсруула -Хүний нөөцийн бодлого, журам боловсруулж, шинэчилж, санал боловсруулах замаар удирдлагыг заавар зөвлөмжөөр хангах -Ажилчдыг хуваарилах, ажилд томилох замаар хүний нөөцийн үйл ажиллагааны шаардлагуудыг хэрэгжүүлэх; ажлын үр дүнг хянах -Хүний нөөц бүрдүүлэх, ажилчдыг сонгон шалгаруулах, чиглүүлэх, сургах замаар хүний нөөцийн ажилтнуудыг хадгалах -жилчдад зөвлөгөө өгч, дадлагажуулах замаар хүний нөөцийн ажилтнуудын ажлын үр дүнг хадгалах
Батлагдсан жор технологийн дагуу бүтээгдэхүүнийг боловсруулж, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, хоол үйлдвэрлэх; Тухайн өдөр үйлдвэрлэсэн хоол, зууш, ундаанаас дээж авч зориулалтын саванд хийж, заасан дүрмийн дагуу хөргөгчинд 48 цаг хадгалсны дараа дээжийг устгаж, хяналтын дэвтэрт тэмдэглэсэн эсэхийг хянаж ажиллах, Түүхий эд, бараа материалын чанарт анхаарах, Түүхий эд материалыг технологийн дагуу зөв зохистой хэрэглэх, стандарт өртгийн дагуу зарцуулалттай байх; Ээлжийн тогооч нарын эрүүл аюулгүй орчинд ажиллах нөхцөл боломжоор хангаж, болзошгүй эрсдлээс урьдчилан сэргийлж ажиллах Тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгсэлийн бүрэн бүтэн байдалт хяналт тавьж, аюулгүй ажиллагааг хангаж ажиллах, Тавагтай хоолны орц норм, халууны хэм тогтоогдсон стандартанд хэрхэн нийцэж буйд хяналт тавьж ажиллах, Дараа өдрийн үйлдвэрлэлийн түүхий эд материалыг бэлтгэх; Хувийн ариун цэврийг чандлан сахих;
-Ажлын байранд учирч болзошгүй осол, эндэгдэл ,эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх үүднээс тэргүүлэх ач холбогдох бүхий ХАБЭА-н менежментийн тогтолцоог бий болгон хөгжүүлэх -Удирдах болон ажилтнуудад ХАБЭА-н мэргэжлийн арга зүй, сургалт, өдөрлөгийг тогтмол хийж, эрх зүйгээр ханган мэргэжлийн зохицуулалт хийх -Ажилчдыг аюулгүй, эрүүл орчинд ажиллах соёл, зан үйлийг төлөвшүүлэх -Ажлын талбайн АА өдөр тутмын үзлэг хийх -Өдөр шөнийн ээлжний АА-ны зааварчилгааг тогтмол өгсөн байх ба хэрэгжилтэнд хяналт тавих ба мөрдүүлэх -Ажлын тайланг бэлтгэнэ боловсруулах -Англи хэлний мэдлэгтэй - Эмэгтэй