Энэхүү албан тушаалтан нь “Рөүт Катеринг” рестораны үйлчилгээний стандартын дагуу үйлчлүүлэгчидтэй найрсаг, хүндлэлтэй харилцах, үйлчлүүлэгчээс захиалга авч, төлбөр тооцоог хийх, захиалсан хоол, цай болон уух зүйлийг текний араас үйлчлүүлэгчид түргэн шуурхай өгч, найрсаг үйлчлэх, зөөгч нарын захиалга оруулсан бараа бүтээгдэхүүнийг хянах, захиалгын барааг бэлтгэх, үйлчлүүлэгчдийн тооцооны билл хэвлэх, тооцоо хийх

Ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан ажил үүргийн дагуу салбар рестораны борлуулалт, үйлчилгээний стандартыг хэрэгжүүлэн үйл ажиллагааг бие даан хариуцан ажиллана.