- Ажлын байрны тодорхойлолтонд заагдсан ажил үүргүүдийг хийж гүйцэтгэнэ.

Өдөр тутмын үйл ажиллагааг стандартын дагуу оновчтой зохион байгуулах, Гүйцэтгэх захирлыг мэргэжлийн өндөр түвшинд бүх талын үнэн зөв мэдээллээр шуурхай хангах, Ажлын чанар үр дүнд шинжилгээ судалгаа хийх, цаашид боловсронгуй болгох үр дүнг олон улсын жишиг, стандартын түвшинд хүргэх санал боловсруулж гүйцэтгэх захиралд танилцуулах, Хүний нөөцийн үйл ажиллагаанд дүн шинжилгээ хийж, ажилтнуудын тогтвортой байдал, сэтгэл ханамжиийг дээшлүүлэхэд анхаарч, байнгын сайжруулалтыг хангах санал санаачилгыг гарган ажиллах; Хүний нөөцийн орчин үеийн чиг хандлагуудыг судлаж, байгууллагын соёлтой уялдуулан үйл ажиллагаанд нэвтрүүлэх;

Хоол үйлдвэрлэл, рестораны чиглэлээр эрүүл ахуйн сургалт орох Рестораны ажилтан нэг бүрийн эрүүл ахуйн мэдлэгт хяналт тавих Рестораны эрүүл ахуй, цэвэрлэгээ, ариутгалд хяналт шалгалт хийх Албан тушаалын тодорхойлолтод тусгагдсан бусад ажил үүргүүд