Агуулахын нярав нь бараа болон бусад үнэт зүйлийг хүлээн авах, хариуцах ажлыг гүйцэтгэх, ачих, буулгах ажилд хяналт тавих, ажлын цагийг зохистой ашиглах, өгсөн үүрэг даалгаврыг биелүүлэхийн тулд ажилчдаа зөв зохион байгуулах. Түүхий эд материалын бүртгэл, хөдөлгөөний анхан шатны баримт бичгийг үнэн зөв, цаг хугацаанд нь бүрдүүлэх, бүртгэл, журнал хөтлөх, мэдээллийн сангийн уялдааг хангана.  

Мах махан бүтээгдэхүүнийг анхан шатны жингийн бүртгэл хөтлөх, нэр төрлөөр ангилах, хаяглах, цех хоорондын өдөр тутмын жинг хариуцан ажиллах, хүнсний үйлдвэрийн стандартын шаардлагын дагуу ажиллах

-Худалдан авагчдад бараа бүтээгдэхүүнээ сурталчлах, таниулах, харилцаа тогтоох, худалдах гэрээ байгуулах, захиалга авах -Бараа бүтээгдэхүүний борлуулалтыг төлөвлөх, зардлыг тооцоолох -Худалдан авагчдын эрэлтийг бий болгох, сурталчлах, борлуулалтыг идэвхижүүлэх, хэрэглэгчдээ урамшуулах -Хэрэглэгчдийн эрэлт хүсэлтийг судлах -Сошиал медиаг ашиглан бүтээгдэхүүн сурталчилгаа, борлуулалтыг хийх гэх мэт.