Үйлчлүүлэгчийн захиалсан төрөл бүрийн холимог ундаа, коктейлийг чанарын өндөр түвшинд хурдан шуурхай бэлтгэн, ус ундаа, архи, пиво болон бусад бараа бүтээгдэхүүнийг чанар, өнгө үзэмжид анхаарал хандуулан, үйлчилүүлэгчид хурдан шуурхай, чанартай үйлчилгээ үзүүлж байнгийн үйлчилүүлэгч бий болгоход туслах
Солонгос хоолны шинэ рестораны өдөр тутмын үйл ажилллагааг удирдан зохион байгуулах Үйлчилгээний стандарт мөрдүүлэх
Үйлчлүүлэгчдэд эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хүнсний бүтээгдэхүүнээр батлагдсан жор технологийн дагуу амт чанартай хоол үйлдвэрлэж, хүргэх