Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг :

Бараа бүтээгдэхүүний ачилтыг түргэн шуурхай хийх
Стандартын дагуу өрж хураах
Агуулхад орох, гарах бараа бүтээгдэхүүнд хяналт тавьж ажиллах
По-гоор бараа бүтээгдэхүүнийг буулгах, ачих
Ажлын байрны тодорхойлтонд заагдсан бусад чиг үүргүүд