Ажлын төлөвлөгөө, тайлан гаргах, хэрэгжүүлэх Материал, технологийн судалгаа, тооцоолол хийх, ажлын бэлтгэл байдал хангах ХАС, ЦБУ-ны ажлын үе шатны чанар хяналтыг Захиалагч талыг төлөөлөн гүйцэтгэх Материал тоног төхөөрөмжийн хэрэгцээ шаардлага тодорхойлох, тоо хэмжээ гаргах, захиалга өгөх, зарцуулалтанд хяналт тавих Ажлын тайлан, гүйцэтгэл гаргах, акт бичиг баримт бүрдүүлэх

Ажлын төлөвлөгөө гаргах, хэрэгжүүлэх Барилга угсралтын ажлыг оновчтой зохион байгуулах, туслан гүйцэтгэгч нарын ажилд өдөр тутмын хяналтын ажлыг үр дүнтэй хэрэгжүүлэх Материал тоног төхөөрөмжийн хэрэгцээ шаардлага тодорхойлох, тоо хэмжээ гаргах, захиалга өгөх, зарцуулалтанд хяналт тавих Ажлын тайлан, гүйцэтгэл гаргах, акт бичиг баримт бүрдүүлэх

  Худалдааны зөвлөх нь дэлгүүрт орж ирсэн зочныг худалдан авалт хийхэд нөлөөлөх хөтөч хийх хамгийн гол үүрэгтэй.  Хард Рокын бараа бүтээгдэхүүн нь бизнесийн онцгой хэсэг нь бөгөөд, үүнд сайн туршлагыг бий болгох онцгой хүн шаардлагатай.  Худалдааны зөвлөхийн хувьд та хөтөч, харилцан яриа өрнүүлэгч, хөгжөөгч, мемороблиа тайлбарлагч, хөгжмийн мэргэжилтэн  байх ёстой. (энэхүү ажлыг хийхэд сэтгэл чухал)

Ерөнхий менежер нь бизнесийн ахлах лийдер бөгөөд  брэндийн стандарт болон үнэ цэнийг  бизнесийн зорилгод нийцүүлэн бүр давуулан хүргэхэд  дэмжлэг үзүүлэн ажиллах үүрэгтэй.  БОРЛУУЛАЛТЫГ ӨНДӨР БАЙЛГАХ, бизнес эрхэлэгч хүн шиг хандлагаар удирдан ажиллах төдийгүй хоол үйлчилгээний зах зээлд бизнесийн бүрэн потианциалаа гаргаж ажиллахад гарах сорилтуудыг ойлгож ажиллах үүрэгтэй.

Ажлын төлөвлөгөө гаргах, хэрэгжүүлэх Материал, технологийн судалгаа, тооцоолол хийх, ажлын бэлтгэл байдал хангах Цахилгаан, Холбоо дохиолол ажлын үе шатны болон өдөр тутмын хяналтыг гүйцэтгэх Материал тоног төхөөрөмжийн хэрэгцээ шаардлага тодорхойлох, тоо хэмжээ гаргах, захиалга өгөх, зарцуулалтанд хяналт тавих Ажлын тайлан, гүйцэтгэл гаргах, акт бичиг баримт

1. Нягтлан бодох бүртгэлийг НББОУС, СТОУС холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу бүртгэх, баримтжуулах, тайлагнах 2. Компанийн удирдлага болон холбогдох газар албадыг санхүү, НББ-ийн шаардлагатай мэдээллээр хангах, дэмжлэг үзүүлэх 3. Анхан шатны баримт бүрдүүлэх, тайланг үдэж цэг 4. Түрээсийн төлбөр нэхэмжлэх

Ажлын байрны тодорхойлолтонд заагдсан чиг үүргийг биелүүлэн ажиллах.

ЭХ БЭЛТГЭЛ, ДИЗАЙНЫГ МЭРГЭЖЛИЙН ТҮВШИНД БОЛОВСРУУЛАХ ОРЧИН ҮЕИЙН ШИНЭЛЭГ САНАА, ДИЗАЙНТАЙ ЭХ БЭЛГЭЛ АШИГЛАХ ЧАДВАРТАЙ БИЧГИЙН СОЁЛ, ҮГ ҮСГИЙН АЛДААГҮЙ БИЧИХ ЧАДВАРТАЙ БАЙХ ШУУРХАЙ ГҮЙЦЭТГЭХ ЧАДВАРТАЙ АЖЛЫН БАЙРАНЫ ТОДОРХОЙЛОЛТОД ЗААСАН ЧИГ ҮҮРГҮҮДИЙГ ГҮЙЦЭТГЭХ

  Бартендер нь зочинтой ширээнд суухаас нь өмнө эхэлж уулздаг. Баарнаас эхлээд л үйлчилгээ авахдаа  эерэг таатай мэдрэмжийг зочид авсан байх нь маш чухал. Hard Rock Cafe –н бартендер хүний хувьд та зочдыг дагуулан орчноо үзүүлэх, харилцан ярилцагч, үзүүлбэр үзүүлэгч, шийдвэр гаргагч, ханын үзмэрүүдийг тайлбарлагч, хөгжмийн мэдлэгтэй байх зэрэг ур чадваруудыг эзэмшиж ажиллах ёстой. (энэхүү ажлыг хийхэд сэтгэл чухал).

Зөөгчийн үүрэг нь Зочдод Хард Рокийн үйлчилгээний туршлагыг үе шаттайгаар хүргэж мэдрүүлэх Hard Rock Cafe –н Зөөгч хүний хувьд та зочдыг дагуулан орчноо үзүүлэх, харилцан ярилцагч, ханын үзмэрүүдийг тайлбарлагч, хөгжмийн мэдлэгтэй байх зэрэг ур чадваруудыг эзэмшиж ажиллах ёстой. (энэхүү ажлыг хийхэд сэтгэл чухал).

Хард Рок Кафе Улаанбаатар олон улсын нэр хүндтэй франчайз рестораны гал тогоонд стандарт жорын дагуу хоол бэлтгэх, хийх. Америк бургерүүд болон мексик маягийн хоол хийнэ. 

Брэнд, болон компанийн зах зээлд эзлэх хувь хэмжээг тасралтгүй өсгөх, брэндийн стратеги төлөвлөлт Бодлого-г боловсруулах, хэрэгжүүлэх   Гадаадын харилцагчтай харилцах, худалдааны гэрээ хэлэлцээр байгуулж үр ашигтай хамтын ажиллагааг төлөвлөх, зохион байгуулах, хянах Захиалга татан авалт хийх Тайлан мэдээ, судалгаа шинжилгээ хийх, дүгнэлт гаргах Олон улсын үзэсгэлэн худалдаа, компанит ажилд байгууллагыг төлөөлөн оролцох Ажлын байрны тодорхойлтонд заагдсан бусад чиг үүргийг хийж гүйцэтгэх  

Маркетингийн борлуулалт, идэвхжүүлэлтийн стратеги төлөвлөлт боловсруулах, удирдан зохион байгуулах Компанийн нэр хүндийг өсгөх төлөвлөлт гаргаж, гүйцэтгэх Салбар нэгжүүдэд маркетингийн чиглүүлэгээр хангаж, мэргэжлийн зөвлөгөө өгөх Ажлын байранд тодорхойлогдсон бусад ажил үүрэг

Бартендер нь зочинтой ширээнд суухаас нь өмнө эхэлж уулздаг. Баарнаас эхлээд л үйлчилгээ авахдаа  эерэг таатай мэдрэмжийг зочид авсан байх нь маш чухал. Hard Rock Cafe –н бартендер хүний хувьд та зочдыг дагуулан орчноо үзүүлэх, харилцан ярилцагч, үзүүлбэр үзүүлэгч байх зэрэг ур чадваруудыг эзэмшиж ажиллах ёстой. (энэхүү ажлыг хийхэд сэтгэл чухал).

Агуулахын /хөлдүү, хуурай /бараа материал, өмч хөрөнгийн хадгалалт, хамгаалалт, ашиглалтанд хяналт тавих, эд хөрөнгийн бүрэн бүтэн байдлыг хангуулах, байгууллагын үйл ажиллагааг хэвийн явуулахад шаардлагатай эд, бараа материалын захиалга хийх, хангалт, олголт, хуваарилалтыг хийх, рестораны тохижилт, засвар үйлчилгээнд хяналт тавьж ажиллахад энэхүү ажлын байрны зорилго оршино.

Кассын үүрэг нь Зочдод Хард Рокийн зочдын төлбөр тооцоог алдаагүй зөв өгч авах, зочинд хүлээлтээс давсан үйлчилгээ үзүүлэх ирсэнд талархах дахин урих зэрэг хаилцааны ур чадваруудыг эзэмших , бэлэн мөнгөтэй харилцах алдаагүй тооцоо хийж ажиллах ёстой. (энэхүү ажлыг хийхэд сэтгэл чухал).

  Зөөгчийн үүрэг нь Зочдод Хард Рокийн үйлчилгээний туршлагыг үе шаттайгаар хүргэж мэдрүүлэх Hard Rock Cafe –н Зөөгч хүний хувьд та зочдыг дагуулан орчноо үзүүлэх, харилцан ярилцагч байх зэрэг ур чадваруудыг эзэмшиж ажиллах ёстой. (энэхүү ажлыг хийхэд сэтгэл чухал).

1. Нягтлан бодох бүртгэлийг НББОУС, СТОУС холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу бүртгэх, баримтжуулах, тайлагнах 2. Компанийн удирдлага болон холбогдох газар албадыг санхүү, НББ-ийн шаардлагатай мэдээллээр хангах, дэмжлэг үзүүлэх 3. Эд хариуцагч нарын тооцоо бодох 4. Түгээлтийн компаниудтай сар бүр тооцоо нийлж, авлагыг цаг тухай бүрд барагдуулах  5. Анхан шатны баримт бүрдүүлэх, тайланг үдэж цэгцлэх    

1.      Нягтлан бодох бүртгэлийг НББОУС, СТОУС холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу бүртгэх, баримтжуулах, тайлагнах, 2.      Компанийн удирдлага болон холбогдох газар албадыг санхүү, НББ-ийн шаардлагатай мэдээллээр хангах, дэмжлэг үзүүлэх 3.      Анхан шатны баримт бүрдүүлэх, тайланг үдэж цэгцлэх 4.      Хяналт болон бусад

Хард Рок Кафе Улаанбаатар рестораны стандарт жорын дагуу хоол хүнсийг бэлтгэх, хийх, хадгалах. Хүнсний аюулгүй байдал, ариутгалын зааварчилгааг биелүүлж мөрдөж ажиллах. 

Угтагч нь зочинтой хамгийн түрүүнд харилцах хүн нь юм. Tиймээс, үүднээс эхлээд зочинд эерэг сэтгэгдэл төрүүлэх нь чухал. Угтагч нь зочинтой мэндэлж, дагуулан явж ширээнд суулгадаг. Нэмэлтээр, та кафен хөтөч, тайлбарлагч, хөгжөөгч ханын үзмэрүүдийг тайлбарлагч байх зэрэг ур чадваруудыг эзэмшиж ажиллах ёстой. (энэхүү ажлыг хийхэд сэтгэл чухал).  

1. Телевиз, продакшнд хүний нөөцийн бүрдүүлэлт, сонгон шалгаруулалтыг хийх 2. Ажилтнуудын ур чадварыг үнэлэх, хөгжүүлэх 3. Хөдөлмөрийн хууль болон бусад хууль тогтоомжийн дагуу хөдөлмөрийн харилцааг зохицуулах 4. Компанийн хүний нөөцийн үйл ажиллагааг сайжруулах шийдлүүдийг боловсруулах 5. Компанийн хүний нөөцийн мэргэжилтний хариуцах бусад чиг үүргүүдийг гүйцэтгэх

Хард Рок Кафе Улаанбаатар рестораны стандарт жорын дагуу Америк болон Мексик маягийн хоолыг хийх, бэлтгэх. Стандартын дагуу сурч ажиллах. 

- Зочидтой харилцах, утас авах, тэдний асуултанд хариулах эсвэл лавлагаа мэдээлэл өгөх, - Ажиллагсадын болон хэлтсийн лавлах мэдээллийг хадгалж, зочдыг чиглүүлэхэд ашиглах, зааварчилгаа өгөх - Дүрэм журмыг дагаж мөрдөн аюулгүй байдлыг хангаж ажиллах, - Утсаар ярихдаа болон компьютерийн хэрэгслээр харилцахдаа ажил олгогчийн заавар журмыг дагаж мөрдөн, теле харилцааны системийг хадгалж ажиллах, - Дүрэм, журам, зохицуулалтуудыг дагаж мөрдөн, ресепшний ажлын орчинг аюулгүй, цэвэр байлгах, - Ажлын багт бичиг баримт бүрдүүлэх, харилцаа холбоо тогтоох, зөрчил дутагдал болон тасралтгүй хэрэгцээ шаардлага зэргийг танилцуулах гэх мэтээр ажлуудыг тасралтгүй хийх, - Шаардлагатай ажил үүргийг гүйцэтгэж багийн ажилд хувь нэмэр оруулах

Худалдааны төвийн  өдөр тутмын  худалдаа  үйлчилгээний  үйл  ажиллагааг  удирдан зохион  байгуулах Талбайн ашиглалтыг хангаж  ажиллах, үйл  ажиллагаа  явуулж  байгаа  дэлгүүр, тасгуудын  үйл  ажиллагааны  хэвийн  найдвартай  байдлыг  хангах, дэмжлэг үзүүлэх Тухайн төвд  үйл  ажиллагаа  явуулж  байгаа  дэлгүүр  тасгуудын   болон  худалдааны  ажилтнуудын  өдөр тутмын  үйл  ажиллагааг  хянах  шалгах, удирдлагаар  хангах, шаардлагатай  сургалт зохион  байгуулах, мөрдүүлж  ажиллах Худалдаа үйлчилгээний  стандарт дүрэм, журам  боловсруулах болон сайжруулахад оролцох Худалдааны төвийн маркетинг, реклам зар сурталчилгаа,  чимэглэлийн үйл ажиллагааг  салбар, бренд  бүрээр жил улирал, сараар  календарьчлан төлөвлөж,  хэрэгжүүлэх Төвөөр үйлчлүүлж  буй  үйлчлүүлэгч  ба  худалдан авагчдын  судалгааг  гаргах, дүн шинжилгээ  хийх, санал боловсруулж  хэрэгжүүлэх Худалдааны төвийн барилга байгууламжийн нийтийн  эзэшлийн талбайн  дотор  ба гадна  засвар,   аж  ахуйн шаардлагатай ажил,  ашиглалт үйлчилгээний  ажлуудыг   зохион  байгуулах Худалдааны төвийн   үйл  ажиллагаа  сайжруулах  ажлын төлөвлөлт  гаргаж  хэрэгжүүлэх